2026 Ramazan ayı beslenme önerileri, Sağlık Bakanlığı’nın yazılı açıklaması ile kamuoyuna duyuruldu.
Bakanlık; dengeli öğün planı, sağlıklı pişirme yöntemleri, su tüketimi ve porsiyon kontrolüne dikkat çekerek oruç tutanların Ramazan boyunca enerjik, sağlıklı ve dengeli beslenmeleri için önemli tavsiyelerde bulundu. Uzman görüşleri de bu önerileri destekliyor.
Sağlık Bakanlığı, 2026 Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlar için sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı. Açıklamada, yeterli ve dengeli beslenmenin hem günlük enerji ihtiyacını karşılamak hem de bağışıklık ve sindirim sistemini desteklemek açısından yaşamsal olduğu vurgulandı.
Bakanlığın tavsiyelerine göre iftarı, geleneksel olarak zeytin ve hurma ile açmak, ardından çorba ve salata gibi hafif yiyeceklere geçmek sindirim konforunu artırıyor. Yemeklerin kızartma yerine ızgara, haşlama veya fırında hazırlanması da önerildi. Ayrıca tam buğday ekmeği, sebze ve lif içeriği yüksek gıdalar öğünlerde yer almalı.
Sahur öğünü atlanmamalı. Uzmanlar da düzenli sahurun, kan şekeri dengesini koruması ve gün boyu enerjik olmanın anahtarı olduğunu belirtiyor. “Fasılalı yeme” yöntemi gibi yavaş ve kontrollü porsiyonlarla yemek, midenin yorulmasını önler.
Su tüketimi Ramazan boyunca kritik öneme sahip. Bakanlık, iftar ile sahur arasında yeterli ve düzenli su içilmesini vurguladı; çay ve kahve yerine daha fazla su, süt veya ayranın tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Uzman diyetisyenler de Ramazan’da şekerli, işlenmiş ve aşırı yağlı gıdalardan uzak durulması gerektiğini, yerine protein, kompleks karbonhidrat ve sebze ağırlıklı bir beslenme planı oluşturulmasının sağlıklı bir oruç deneyimi için önemli olduğunu ifade ediyor.
Bu öneriler, Ramazan’ın manevi atmosferinde hem fiziksel sağlığı korumanın hem de günlük ibadet ve aktiviteleri daha verimli gerçekleştirmenin yol göstericisi olarak öne çıkıyor.
